Cakes Haute Couture es un prestigioso atelier de pastelería de diseño nacido en el año 2002 donde se realizan espectaculares y glamorosas tartas decoradas para celebraciones, tartas de boda, pâtisserie, cupcakes y galletas decoradas.

Su creadora Patricia Arribálzaga, top cake designer de España y una de las más importantes de Europa, es una artista que diseña fabulosas obras de arte comestibles. Es autora de tres libros: Fiestas Dulces premiado como el Mejor Libro de España 2017 en la categoría Entertaining por la Gourmand World Cookbook Awards, Pasteles de Alta Costura, premiado como el Mejor Libro de Pastelería de España 2014 por la Gourmand World Cookbook Awards y Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura, donde se refleja su exquisito estilo y extraordinarios diseños.

También se dedica a la enseñanza, dirigiendo su propia escuela: el Atelier Cakes Haute Couture, la primera y más famosa escuela de pastelería de diseño de España y de reconocida proyección internacional, donde se han formando alumnos de todo el mundo. Además de los cursos presenciales se ofrecen cursos online de pastelería moderna.

Patricia Arribálzaga confecciona sus creaciones de repostería como si fueran trajes de Alta Costura, a partir de un diseño siempre original y personalizado y de un detallista trabajo artesanal, logrando así creaciones glamorosas y exclusivas que vienen marcando tendencia a nivel internacional en el mundo de la pastelería contemporánea.

El cuidado de nuestros productos se refleja no solo en el incomparable diseño artístico sino también en los deliciosos e inolvidables sabores, utilizando únicamente los más frescos y finos ingredientes. Nuestra filosofía a favor del uso de ingredientes naturales sin conservantes, ni aditivos artificiales es el secreto de nuestra excelente y constante calidad.

La combinación única de artesanía e increíble originalidad de los diseños, junto a los más exquisitos e innovadores sabores han hecho de nuestras creaciones las preferidas de los eventos más exclusivos, siendo escogidos por los mejores wedding planners, caterings, hoteles de lujo, prensa y producciones editoriales.
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Cakes Haute Couture
PATRICIA ARRIBALZAGA
Cakes Haute Couture · Pasteles de Alta Costura
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